Cây Mít Ruột Đỏ Xơ Đỏ
Tên phổ thông: Mít Ruột Đỏ Xơ Đỏ
Tên khoa học: Artocarpus HeterophyllusHọ thực vật: Dâu tằm – Moraceae
Nguồn gốc xuất xứ: Malaysia
Phân bố ở Việt Nam: Phổ biến ở các tỉnh Cần Thơ, Miền Nam
A. Đặc điểm hình thái:
Thân, tán, lá: Thân thẳng, tán nhọn dạng cây không lớn hoặc nhỏ quá. Thân cây Mít Ruột Đỏ có vỏ mịn, màu xanh nâu, lá dày to màu xanh, mặt trên lá nhẵn, mặt dưới có gân nổi nhám. Cây giống khỏe mạnh không sâu bệnh, phát triển tốt.
Hoa, quả, hạt: Hoa xuất hiện trên các cuống ngắn, và phát triển thành múi Mít. Quả khi sống vỏ màu xanh, khi chín có vỏ màu vàng và rất thơm. Hột Mít có màu nâu sáng được phủ bởi một màng trắng mỏng, hột dài bên trong có màu trắng và giòn. Quả Mít Ruột Đỏ ít xơ, trái nhiều, to, vỏ mỏng.Khi chín hoàn toàn sẽ có mùi rất thơm, ngon.
B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:
Tốc độ sinh trưởng: nhanh
Phù hợp với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới ẩm ướt, dễ dàng chịu lạnh, không chịu được hạn hán. Mít Ruột Đỏ có bộ rễ gắn sâu, chống hạn, chống úng tốt
Mít Ruột Đỏ là loại Mít có giá trị kinh tế cao, được nhiều người ưa chuộng. Ngoài ăn tươi, mít còn có thể chế biến sấy khô để đóng gói, tăng mùi vị cho nhiều loại kem, nước giải khát…Gỗ có thể dùng xây dựng, sử dụng gỗ mít đống đồ mộc…
Cây Mít còn là loại cây che mát và chắn gió và dùng để tráng miệng sau các bữa ăn.
Trái Mít Ruột Đỏ Xơ Đỏ
